Entrevista con Cecilia Fernández. La buena alimentación
Notas del episodio:
La buena alimentación ayuda a tener y mantener una buena salud. Escucha esta entrevista en la que obtendrás información valiosa y práctica.
En la cultura latinoamericana somos gregarios y festejamos comiendo. De allí viene la trampa, nuestra recompensa es dar comida.
Edificamos a la familia sabiendo como cocinar y limpiar.
Tengamos la pirámide del buen vivir. La base debe ser verduras.
Para limpiar las verduras: En 2 litros de agua se pone una taza de vinagre blanco, allí se meten las verduras, se remojan 35 min y se limpian con agua corriente.
Para las frutas se hace lo mismo pero con una nueva solución. Las manzanas se limpian con vinagre porque en la cáscara es donde guardan más pesticidas.
Encuentra a Cecilia Fernández en:
Sally Isáis:
Es socióloga, egresada de la Universidad Wheaton College en Illinois, Estados Unidos. Es directora de MILAMEX, ministerio que iniciaron sus padres Juan y Elisabeth Isáis. Es conferencista nacional e internacional y directora del coro evangelístico Asaf. Está casada con el ingeniero Said Ramírez y tienen dos hijos adultos, ambos casados.
Cecilia Fernández Aguirre:
Especialista en el espectro autista, la autora es Ingeniero en bioquímica egresada del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Actualmente es presidente de la Liga de Intervención nutricional contra el Autismo e Hiperactividad (LINCA), de la cual fue cofundadora. Investigadora y conferencista sobre temas de Tratamientos biomédicos del Autismo en diferentes foros de México, la comunidad hispana en Estados Unidos, Latinoamérica y el Caribe, la autora está casada con el ingeniero Efraín Niembro Domínguez. Son padres de tres hijos, el mayor licenciado en Relaciones Internacionales, el segundo un joven adulto dentro del espectro autista de 25 años y el tercero quien está por entrar a la Universidad. La familia asiste a una iglesia cristiana.
Escúchala en Youtube
Escúchala en Facebook
Escúchala en Spotify
Escúchala en Apple Podcasts
Si escuchaste esto y te gustó, lo más probable es que también te interese oír esto:
Tal vez también te interese leer:
